让每一颗大豆释放魅力永和豆浆用行动回应世界粮食日

来源:今日商讯www.prtoday.cn 2019-10-16 16:51:54 四川经济新闻网

世界粮食日

  仲秋时节的乡村，推窗而望，屋外尽是一片晴空碧宵的盛景。正是：金桂飘香十里远，金稻沉沉如浪涛。
  恰好这几天有一个特殊而重要的节日——世界粮食日。粮食日，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。国以民为本，民以食为天，农业活动对世界各地都有着深刻的影响。
  对于我们中国人来说，最熟悉的粮食就是水稻了，而提起水稻又不得不提一位德高望重的人物——杂交水稻之父袁隆平老先生。2019年9月29日上午，中国杂交水稻之父袁隆平老先生被授予 “共和国勋章”，可见国家对于粮食生产与安全的重视。
日本：出台专门的《粮食管理法》、《生产成本与收入补偿法案》、《粮食法修改案》等。
  美国：建立了健全的粮食法体系。
  我国不仅在法律上对粮食安全做出保障，在道德层面和日常生活中也都有所举措。餐馆里，食堂中随处可见的光盘字样；学校教育中反复强调的“粒粒皆辛苦”；努力普及到乡村家家户户的沼气净化池……
  即便如此，中国每年的粮食浪费量仍旧多到让人咋舌，光去年一年就浪费了800多万吨的粮食，足够两亿人再吃一年。试着联想一下那些面黄肌瘦、肋骨突出的非洲儿童们，其实我们国家达到人人温饱也才过去了几十年，仓廪实更要懂珍惜。
  大豆为你的餐桌锦上添花
  比起水稻小麦之类的主食，大豆不太经常出现在人们的口中，但却经常以另外一种形式出现在中国人的餐桌上。大豆作为一种高产量的经济作物，它的价值毋庸置疑。很多西方人赞叹中国的豆腐是人间美味，而他们就做不出这样的食物来。这主要还是由于中西饮食文化上的差异，西方人对待大豆的做法基本有三种，一是直接出口；二是压榨成大豆油；三是喂猪牛马羊等动物，以获得高品质肉类，确实很少有直接拿来食用的。
  这也跟大豆本身的特性有关，收割后的大豆，即使立马煮来吃，也很难煮烂煮熟，同时也不适合人的肠胃吸收，往往会导致腹泻胀气等症状，久而久之，西方人就放弃了大豆的其他吃法。
  中国人就不同了，豆腐、豆浆、豆腐花，豆皮、千张、豆瓣酱，豆油、豆芽、油豆腐……千百年来的摸索让我们把大豆的吃法了解透彻。

  永和豆浆用行动回应世界粮食日
  事实上大豆具有非常卓越的营养价值，含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素。永和豆浆通过将大豆转化为豆浆，保留大豆中的豆固醇、钾、异黄酮以及维生素，既留住了营养，又提升了口感，还节约了粮食，可谓一举多得。
  永和豆浆的品质与产量相辅相成，美味给营养锦上添花。永和豆浆现在正面向全球输送新鲜美味的豆浆产品，努力将中国滋味带给世界各地的群众。
  高的品质和产量才能保障口碑，好的味道和营养才能走向世界，永和豆浆让每一颗大豆的价值发挥透彻，让每一颗大豆都汇聚了天赋的养分，让每一个喝到永和豆浆的人，都能有一个又一个灿烂的早晨！
  今天，让我们与永和豆浆一起，珍惜每一粒粮食，珍藏每一口鲜活的滋味！

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(责任编辑：艾男男)

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